{"id":1642,"date":"2024-06-16T12:00:00","date_gmt":"2024-06-16T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/?p=1642"},"modified":"2024-06-26T16:56:58","modified_gmt":"2024-06-26T14:56:58","slug":"nahrungsmittel-zur-bekaempfung-von-krebs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/nahrungsmittel-zur-bekaempfung-von-krebs\/","title":{"rendered":"Nahrungsmittel zur Bek\u00e4mpfung von Krebs"},"content":{"rendered":"\n

Krebs. Allein das Wort l\u00f6st Angst aus, und das aus gutem Grund. Jedes Jahr wird bei fast 14 Millionen Menschen weltweit Krebs diagnostiziert, und 7,6 Millionen sterben an der Krankheit.1)<\/sup><\/a> Es ist jedoch erwiesen, dass 30-40% dieser Todesf\u00e4lle vermeidbar sind, und ein Drittel kann durch fr\u00fchzeitige Diagnose und Behandlung geheilt werden.<\/p>\n\n\n\n

\"Nahrungsmittel<\/figure>\n\n\n\n

Wir suchen vergeblich nach einer Wunderwaffe, einer einzigen Ursache und Heilung. Krebs ist nicht nur eine Krankheit \u2013 er ist eine Gruppe von mehr als 100 Krankheiten. Es gibt viele Faktoren \u2013 genetische, umweltbedingte, lebensstilbedingte, einige davon sind mysteri\u00f6s. Die Suche nach einem Heilmittel ist eine milliardenschwere Industrie, die von konventionell bis exotisch reicht.<\/p>\n\n\n\n

Eine wichtige Waffe befindet sich in der Gem\u00fcseabteilung des Supermarktes. Sie ist das \u201eVerteidigungsministerium\u201c der Natur. Lebensmittel mit einem hohen Anteil an ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren und einem geringen Anteil an pflanzlichen Ballaststoffen erh\u00f6hen das Risiko f\u00fcr zahlreiche Krebsarten und Fettleibigkeit.2)<\/sup><\/a> Wehre dich!<\/em><\/strong> Iss viel frisches Obst, Gem\u00fcse, Vollkornprodukte und Bohnen, um dein Krebsrisiko zu senken und im Falle einer Krebserkrankung einen besseren Kampf zu f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

Vom American Institute for Cancer Research (AICR) und anderen ver\u00f6ffentlichten Forschungsergebnissen zufolge gibt es mehrere Kategorien von N\u00e4hrstoffen und Lebensmitteln, die nachweislich einen gro\u00dfen Nutzen bei der Vorbeugung und Bek\u00e4mpfung bestimmter Krebsarten haben.3)<\/sup><\/a> Nach Angaben der AICR sollten mindestens zwei Drittel des Tellers aus buntem, krebsbek\u00e4mpfendem Gem\u00fcse, Obst, Vollkornprodukten und\/oder Bohnen bestehen.4)<\/sup><\/a> Die AICR hat einen Online-Ern\u00e4hrungsratgeber.5)<\/sup><\/a>Hier sind nur einige der Superhelden der Krebsbek\u00e4mpfung, die in einem k\u00fcrzlich erschienenen AICR-Bericht, Foods That Fight Cancer, vorgestellt wurden:6)<\/sup><\/a><\/p>\n\n\n\n

H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/strong>. Dazu geh\u00f6ren alle Bohnensorten (Pintobohnen, schwarze Bohnen, Limabohnen, Sojabohnen usw.), Erbsen (gr\u00fcne Erbsen, Spalterbsen), Kichererbsen und Linsen. Diese ballaststoffreichen Gewinner enthalten Saponine, Proteasehemmer und Phytins\u00e4ure. Diese Stoffe, auch als sekund\u00e4re Pflanzenstoffe genannt, sch\u00fctzen die Zellen vor genetischen Sch\u00e4den, die zu Krebs f\u00fchren k\u00f6nnen. Proteaseinhibitoren verlangsamen die Teilung von Krebszellen, und Phytins\u00e4ure verlangsamt das Fortschreiten von Tumoren. Die l\u00f6slichen Ballaststoffe in Bohnen tragen zur Regulierung von Insulin und Blutzucker bei.<\/p>\n\n\n\n

\"Sch\u00fcsseln<\/figure>\n\n\n\n

Beeren und Trauben.<\/strong> Beeren sind reich an Ballaststoffen und Vitamin C. Sie enthalten au\u00dferdem den sekund\u00e4ren Pflanzenstoff Ellags\u00e4ure (insbesondere Erdbeeren und Himbeeren). Ellags\u00e4ure hat in Laborstudien einen sch\u00fctzenden Effekt gegen Haut-, Blasen-, Lungen- und Speiser\u00f6hrenkrebs gezeigt. Ihre antioxidativen Eigenschaften k\u00f6nnen bestimmte krebserregende Stoffe deaktivieren und das Wachstum von Krebszellen verlangsamen.<\/p>\n\n\n\n

Blaubeeren enthalten Verbindungen, die DNA-Sch\u00e4den reduzieren. Rote Trauben und in geringerem Ma\u00dfe auch Traubensaft enthalten Resveratrol, eine Verbindung, die nachweislich das Wachstum von Krebszellen verlangsamt und die Tumorbildung in Lymph-, Leber-, Magen-, Haut- und Brustzellen hemmt.<\/p>\n\n\n\n

Kreuzbl\u00fctler-Gem\u00fcse.<\/strong> Dazu geh\u00f6ren Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Rosenkohl (Kohlsprossen), Pak Choi und Gr\u00fcnkohl. Sie enthalten zahlreiche Verbindungen, sogenannte Phenole, die Enzymsysteme aktivieren, die Zellen entgiften, Zellsch\u00e4den zerstreuen und das Tumorwachstum hemmen. Studien am Menschen bringen einen hohen Verzehr dieser Gem\u00fcsesorten mit einem geringeren Risiko f\u00fcr Lungen-, Magen-, Darm-, Prostata- und Blasenkrebs in Verbindung.<\/p>\n\n\n\n

Dunkles Blattgem\u00fcse.<\/strong> Spinat, Gr\u00fcnkohl, R\u00f6mersalat und Blattsalate, Senf und Blattkohl sowie Mangold sind reich an Ballaststoffen, Fols\u00e4ure, Mineralien und Carotinoiden wie Lutein und Zeaxanthin. Carotinoide tragen nicht nur zur Krebsvorbeugung durch antioxidativen Schutz bei, sondern k\u00f6nnen auch das Wachstum bestimmter Arten von Brust- und Hautkrebszellen hemmen. Sie werden auch mit einem geringeren Auftreten von Lungen- und Magenkrebs in Verbindung gebracht. Fols\u00e4ure wird mit einem geringeren Risiko f\u00fcr Darm- und Eierstockkrebs in Verbindung gebracht. Probiere leicht ged\u00fcnstetes Gr\u00fcnzeug mit einem Spritzer Oliven\u00f6l, Zitrone und Salz f\u00fcr einen schmackhaften Genuss.<\/p>\n\n\n\n

Tomaten<\/strong>. Tomaten geh\u00f6ren zu einer schmackhaften Gruppe roter Lebensmittel, die Lycopin enthalten, ein Carotinoid, das stark krebshemmend wirkt. Weitere Mitglieder dieser auff\u00e4lligen Familie sind rote oder rosa Fr\u00fcchte wie Wassermelone, Papaya, Guave und Grapefruit. Das in Tomaten enthaltene Lycopin hat eine hemmende Wirkung auf Brust-, Lungen- und Geb\u00e4rmutterschleimhautkrebszellen.<\/p>\n\n\n\n

\"Frische<\/figure>\n\n\n\n

Vollkorngetreide<\/strong>. Weizenvollkornprodukte, brauner Reis, Vollkornhafer und Mais sind reich an Ballaststoffen und N\u00e4hrstoffen, aber kalorienarm. Sie enthalten unterschiedliche Mengen an Antioxidantien, Phenolen, Lignanen, Phyto\u00f6strogenen und Saponinen, die das Krebsrisiko im Allgemeinen senken. Daten aus 40 verschiedenen Studien haben gezeigt, dass das Krebsrisiko bei Personen, die viel Vollkornprodukte essen, um 34% geringer ist als bei Personen, die nur wenig Vollkornprodukte zu sich nehmen.<\/p>\n\n\n\n

Ein positiver Lebensstil kann helfen, Krebs zu verhindern. F\u00fclle deinen Einkaufswagen mit einer gro\u00dfen Auswahl an Obst und Gem\u00fcse \u2013 den Krebsbek\u00e4mpfern der Natur. Sie sind bunt, schmackhaft und preiswert.<\/p>\n\n\n\n

Andere Strategien.<\/strong> Lebensmittel mit einem hohen Anteil an ges\u00e4ttigten Fetten und wenig Ballaststoffen, \u00dcbergewicht und Bewegungsmangel werden mit einem erh\u00f6hten Krebsrisiko und niedrigeren \u00dcberlebensraten in Verbindung gebracht, wenn Krebs auftritt.7)<\/sup><\/a>Wehre dich!<\/strong> Zu den gesunden Lebensgewohnheiten im Kampf gegen Krebs geh\u00f6ren nicht nur gesunde Lebensmittel, sondern auch t\u00e4gliche Bewegung, Sonnenschein (f\u00fcr Vitamin D), ein gesundes Gewicht, Stressbew\u00e4ltigung, soziale Unterst\u00fctzung, ausreichende Ruhe und der Verzicht auf Alkohol und Tabak.<\/p>\n\n\n\n

Das lebendige Wort<\/h2>\n\n\n\n

Wir leben in einer Welt voller Probleme und S\u00fcnde, in der schlimme Dinge passieren, die wir nicht verstehen. Aber Gott hat uns Prinzipien gegeben, die die Gesundheit f\u00f6rdern, und l\u00e4dt uns ein, mit unseren Pr\u00fcfungen und \u00c4ngsten zu ihm zu kommen. Er verspricht es:<\/p>\n\n\n\n

Kraft und Trost bei Krankheit. <\/strong>\u201eDer Herr st\u00e4rkt ihn, wenn er krank ist, und hilft ihm wieder auf.\u201c Psalm 41:3<\/a><\/p>\n\n\n\n

Weisheit und F\u00fchrung f\u00fcr jeden Tag. \u201eIch will dich unterweisen und dir den Weg zeigen, den du wandeln sollst; ich will dich mit meinen Augen leiten.\u201c Psalm 32:8<\/a><\/p>\n\n\n\n

Hoffnung und Heilung f\u00fcr die Zukunft.<\/strong> F\u00fcr den Gl\u00e4ubigen garantiert die Verhei\u00dfung der Auferstehung und der neu geschaffenen Erde Heilung \u00fcber die Ungewissheiten hinaus, denen wir hier ausgesetzt sind. \u201eIm ganzen Land wird keiner mehr klagen: \u00bbAch, ich bin schwach und krank!\u00ab, denn dem Volk wird jede Schuld vergeben sein.\u201c <\/strong>Jesaja 33:24<\/a> \u201eUnd Gott wird abwischen alle Tr\u00e4nen von ihren Augen, und der Tod wird nicht mehr sein, noch Leid noch Geschrei noch Schmerz wird mehr sein; denn das Erste ist vergangen.<\/strong>\u201c Offenbarung 21:4<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Dieser Artikel wurde urspr\u00fcnglich auf der Time to Get Ready<\/a> website publiziert.<\/p>\n\n\n\n

Visit LifestyleMatters.com<\/strong><\/a> for more resources.<\/p>\n\n\n\n

\"Vicki<\/figure>\n\n\n\n

Vicki Griffin<\/p>\n\n\n\n

Vicki ist die Leiterin der Lifestyle Matters Health Intervention Series. Als Autorin, Rednerin, Ausbilderin und Programmentwicklerin h\u00e4lt sie Vortr\u00e4ge und reist weltweit, um den Zusammenhang zwischen Lebensstil und besserer geistiger, k\u00f6rperlicher und spiritueller Gesundheit zu vermitteln. Vickis besonderes Interesse gilt den Verbindungen zwischen Gehirn und K\u00f6rper und der Bildung von Gewohnheiten, die von Dauer sind.<\/p>\n\n\n\n

Referenzen<\/p>\n\n\n\n

\u21911<\/a><\/th>http:\/\/www.cancer.gov\/about-cancer\/what-is-cancer\/statistics<\/td><\/tr>
\u21912<\/a><\/th>Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer. AICR Report.
Acta Biomed 2006; 77(2):118-123.<\/td><\/tr>
\u21913<\/a><\/th>Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer. AICR Report.<\/td><\/tr>
\u21914<\/a><\/th>AICR report: Foods That Fight Cancer. 2007<\/td><\/tr>
\u21915<\/a><\/th>A Cancer Nutrition Guide\u2014American Institute for Cancer Research.<\/td><\/tr>
\u21916<\/a><\/th>http:\/\/www.aicr.org\/foods-that-fight-cancer\/<\/a><\/td><\/tr>
\u21917<\/a><\/th>Am J Clin Nutr 2006; 84(6):1456-62.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Ein Artikel von RundumGesund.org<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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