{"id":1646,"date":"2024-06-02T12:00:00","date_gmt":"2024-06-02T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/?p=1646"},"modified":"2024-06-26T17:00:27","modified_gmt":"2024-06-26T15:00:27","slug":"wie-wirkt-koffein-auf-dich-und-dein-kind","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wie-wirkt-koffein-auf-dich-und-dein-kind\/","title":{"rendered":"Wie wirkt Koffein auf dich und dein Kind?"},"content":{"rendered":"\n

Koffein ist eine Droge, die in verschiedenen Formen \u00fcberall auf der Welt stark verbreitet ist. Ein Artikel von Jennifer Temple vom Department of Exercise and Nutrition Sciences an der Universit\u00e4t von Buffalo zeigt die Ergebnisse von Studien \u00fcber die Auswirkungen von Koffein bei Kindern.1)<\/sup><\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Wie<\/figure>\n\n\n\n

Schauen wir uns an, was Dr. Jennifer und andere Wissenschaftler zum Koffeinkonsum sagen. Koffein ist eine Substanz, die auf unser Gehirn einwirkt, gesetzlich erlaubt, leicht zu beschaffen und gesellschaftlich akzeptiert ist. Fr\u00fcher war der Konsum auf Erwachsene beschr\u00e4nkt, doch heute werden koffeinhaltige Getr\u00e4nke auch von Kindern regelm\u00e4\u00dfig konsumiert. Dar\u00fcber hinaus werden einige koffeinhaltige Getr\u00e4nke speziell f\u00fcr Kinder ab dem zarten Alter von 4 Jahren vermarktet.<\/p>\n\n\n\n

Koffein wird als stimulierende Droge eingestuft, die in der Regel wegen ihrer F\u00e4higkeit, das zentrale Nervensystem zu aktivieren, eingenommen wird. Obwohl es von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) allgemein als sicher eingestuft wird, kann ein \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Koffeinkonsum zu ernsten Gesundheitsrisiken und in seltenen F\u00e4llen sogar zum Tod f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

Die Verwendung von Koffein bei Kindern ist bisher nicht ausreichend untersucht worden. Kinder und Jugendliche sind die am schnellsten wachsende Gruppe von Koffeinkonsumenten, mit einer Zunahme von 70% in den letzten 30 Jahren. Damit einher geht die Entwicklung neuer koffeinhaltiger Getr\u00e4nke, so genannter Energydrinks, die einen Koffeingehalt von 50 mg (entspricht einer Dose Cola) bis 500 mg (entspricht f\u00fcnf Tassen Kaffee) und oft einen sehr hohen Zuckergehalt aufweisen.<\/p>\n\n\n\n

Der Absatz von Energy-Drinks ist seit 2005 um mehr als 50 % gestiegen, und sie sind leider das am schnellsten wachsende Segment der Getr\u00e4nkeindustrie. Energydrinks werden speziell an junge Erwachsene und Kinder vermarktet. Die Werbung zeigt risikoreiche Aktivit\u00e4ten, Extremsportarten wie Klettern oder Gleitschirmfliegen, und verwendet eing\u00e4ngige Slogans, was kommerziell verwerflich ist, dies zu tun.<\/p>\n\n\n\n

\"Ein<\/figure>\n\n\n\n

Koffein ist in Kaffee, schwarzem Tee, Schokolade, Mate-Tee, gr\u00fcnem Tee und Guarana enthalten. Es wird auf nat\u00fcrliche Weise in den K\u00f6rnern und Bl\u00e4ttern der Pflanzen produziert, die zur Herstellung dieser Produkte verwendet werden. Koffein wird auch als Zusatzstoff in anderen Produkten wie Softdrinks, Energydrinks und Schmerzmitteln verwendet. Der Koffeingehalt in diesen Produkten kann sehr unterschiedlich sein, je nach Konzentration und Zubereitung, wie bei Tee und Kaffee, oder je nach der zugesetzten Menge, wie bei Erfrischungsgetr\u00e4nken und Energydrinks.<\/p>\n\n\n\n

Auch wenn der Koffeinkonsum von vielen banalisiert wird, gibt es laut Dr. Jennifer zwei Dinge, die beim Koffeinkonsum von Kindern und Jugendlichen beachtet werden sollten. Erstens gibt es eine gro\u00dfe Bandbreite des Koffeinkonsums unter Teenagern, wobei einige deutlich mehr als der Durchschnitt konsumieren, was sie auch anf\u00e4llig f\u00fcr die Neigung anderer Arten von Risikoverhalten macht.<\/p>\n\n\n\n

Zweitens kennen wir aufgrund der sp\u00e4rlichen Forschung zum Koffeinkonsum bei Jugendlichen nicht das \u201esichere\u201c Niveau des Koffeinkonsums in dieser Bev\u00f6lkerungsgruppe. Der Konsum von koffeinhaltigen Getr\u00e4nken im Allgemeinen und von Softdrinks im Besonderen ist wegen seiner potenziell negativen Auswirkungen auf die Gesundheit sowie wegen des nachgewiesenen Zusammenhangs mit Schlafst\u00f6rungen, Fettleibigkeit und Karies bedenklich. Neben den traditionellen koffeinhaltigen Produkten wie Kaffee, Tee und Limonade k\u00f6nnen die Menschen heute ihren Koffeinbedarf auch aus einer Vielzahl nicht traditioneller Quellen decken. Es scheint, dass koffeinhaltige Konsumg\u00fcter an j\u00fcngere Bev\u00f6lkerungsgruppen vermarktet werden.<\/p>\n\n\n\n

Neben seinen bekannten Auswirkungen wie Schlafst\u00f6rungen und Unruhe \u00fcbt Koffein noch weitere Verhaltenseffekte aus. Der Konsum von Koffein f\u00fchrt zu Toleranz und Abh\u00e4ngigkeit, d. h. Toleranz bedeutet die Notwendigkeit, h\u00f6here Dosen zu konsumieren, um die gleiche stimulierende Wirkung zu erzielen, und Abh\u00e4ngigkeit ist Sucht.<\/p>\n\n\n\n

\"Ein<\/figure>\n\n\n\n

Koffeinkonsum hat dosisabh\u00e4ngige Auswirkungen auf Stimmung, Aufmerksamkeitsspanne und Physiologie. So f\u00fchren m\u00e4\u00dfige Koffeindosen von 200 bis 300 mg h\u00e4ufig zu einem gesteigerten Wohlbefinden, verbesserter Konzentration, erh\u00f6hter Erregung und Energie, w\u00e4hrend hohe Dosen \u00fcber 400 mg zu Angstgef\u00fchlen, \u00dcbelkeit, Unruhe, Kopfschmerzen, M\u00fcdigkeit und Nervosit\u00e4t f\u00fchren. Schlimmer noch: Die Einnahme einer m\u00e4\u00dfigen Koffeinmenge von 200 bis 300 mg beeinflu\u00dft bereits die Herzfrequenz und erh\u00f6ht den Blutdruck. Bei Kindern und Jugendlichen kann der Koffeinkonsum durch den Druck von Gleichaltrigen oder den Wunsch nach einer h\u00f6heren sportlichen Leistung angetrieben werden.<\/p>\n\n\n\n

Ein unregelm\u00e4\u00dfig hoher Koffeinkonsum, z. B. \u00fcber 400 bis 450 mg pro Tag, erh\u00f6ht das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Ein hoher Koffeinkonsum wird auch mit Kalziumausscheidung und Knochenschwund in Verbindung gebracht, was zu Osteoporose beitragen kann.<\/p>\n\n\n\n

Dr. Jennifer weist weiter darauf hin, dass die Daten der einzelnen Studien zwar voneinander abweichen, die meisten jedoch darin \u00fcbereinstimmen, dass ein hoher Koffeinkonsum bei Frauen, die versuchen, schwanger zu werden, mit niedrigeren Empf\u00e4ngnisraten und h\u00f6heren Fehlgeburtenraten verbunden sein kann. Wie auch in anderen von Experten begutachteten Artikeln wird \u00fcbereinstimmend festgestellt, dass ein gewisser hoher Koffeinkonsum negative Auswirkungen auf die Fruchtbarkeit haben kann, und es wird empfohlen, dass Frauen, die versuchen, schwanger zu werden, den Koffeinkonsum auf weniger als 300 Milligramm pro Tag beschr\u00e4nken oder sogar ganz darauf verzichten sollten.<\/p>\n\n\n\n

Bei Kindern wird Koffein vor allem \u00fcber Softdrinks aufgenommen, die auch viel Zucker enthalten. Dies beg\u00fcnstigt die Entwicklung einer Koffeinabh\u00e4ngigkeit und tr\u00e4gt vielleicht auch zu einer erh\u00f6hten Vorliebe f\u00fcr Lebensmittel und Getr\u00e4nke mit Zuckerzusatz bei. Zucker aktiviert das Belohnungssystem \u00e4hnlich wie Drogen wie Kokain, Amphetamine und Nikotin.<\/p>\n\n\n\n

\"Ein<\/figure>\n\n\n\n

Kindheit und Jugend sind Zeiten des schnellen Wachstums und der letzten Phase der Gehirnentwicklung. F\u00fcr ein optimales Wachstum und eine optimale Entwicklung sind ausreichender Schlaf und eine angemessene Ern\u00e4hrung unerl\u00e4sslich. Koffeinkonsum st\u00f6rt das Schlafverhalten, und \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Limonadenkonsum wird mit schlechter Ern\u00e4hrung, \u00dcbergewicht und Karies in Verbindung gebracht. Wenn Koffein die Vorliebe f\u00fcr s\u00fc\u00dfe Lebensmittel und Getr\u00e4nke verst\u00e4rkt, kann es zu einer \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Energieaufnahme beitragen und das Risiko von \u00dcbergewicht und Fettleibigkeit im Erwachsenenalter erh\u00f6hen. Kinder und Jugendliche k\u00f6nnen besonders empfindlich auf Koffein reagieren, da ihre Gehirne in bestimmten Regionen, die an exekutiven F\u00e4higkeiten, Kontrolle der Impulsivit\u00e4t und Planung beteiligt sind, noch in einem erheblichen Entwicklungsprozess begriffen sind.<\/p>\n\n\n\n

Der Konsum von Energydrinks kann aufgrund des hohen Koffeingehalts zu mehreren negativen Folgen f\u00fchren, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen, erkl\u00e4rt Dr. Jennifer. Erstens seien Kinder und Jugendliche anf\u00e4lliger f\u00fcr eine Koffeinintoxikation, die eine Reihe physiologischer und psychologischer Auswirkungen habe und in einigen F\u00e4llen zum Tod f\u00fchren k\u00f6nne.<\/p>\n\n\n\n

Zweitens werden Energydrinks h\u00e4ufig mit Alkohol kombiniert, um die Euphoriesymptome zu verst\u00e4rken. Dies kann zu einem erh\u00f6hten Alkoholkonsum und folglich zu einer Zunahme der sch\u00e4dlichen alkoholbedingten Symptome f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

Drittens wurde der \u00fcberm\u00e4\u00dfige Konsum von Energydrinks mit verschiedenen Risikoverhaltensweisen in Verbindung gebracht, darunter Rauchen, Trinken, illegaler Drogenkonsum, riskantes Sexualverhalten und Pr\u00fcgeleien.<\/p>\n\n\n\n

Ich m\u00f6chte mit einem Text einer Schriftstellerin aus dem letzten Jahrhundert schlie\u00dfen, die uns diesen Rat schon vor \u00fcber 100 Jahren gab:<\/p>\n\n\n\n

\n

Schwarzer Tee und Bohnenkaffee enthalten keine N\u00e4hrstoffe. Die Entspannung, die man durch ihren Genu\u00df empfindet, setzt ein, noch bevor der Magen Zeit zur Verdauung hatte. Das zeigt, da\u00df das, was der Konsument dieser Stimulanzien als \u201cKraftzufuhr\u201d betrachtet, nur durch eine Erregung der Magennerven zustandekommt, die sie dann an das Gehirn weitergeben. Das Gehirn wird dazu gereizt, das Herz zu gr\u00f6\u00dferer Aktivit\u00e4t anzuspornen, und vermittelt so dem ganzen Organismus einen kurzfristigen Energieschub. Wir glauben Kraft zu haben, aber sie ist nicht echt und in Wirklichkeit schadet sie uns.2)<\/sup><\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Daher ist es am besten, Koffein in allen Formen, die in Getr\u00e4nken und Lebensmitteln enthalten sind, zu meiden. Das schont deine Gesundheit und auch dein Gehirn. Der Verzicht auf Koffein lohnt sich!<\/p>\n\n\n\n

\"Dr.<\/figure>\n\n\n\n

Dr. Cesar Vasconcellos de Souza<\/p>\n\n\n\n

Dr. Cesar Vasconcellos de Souza arbeitet als Psychiater und ist vielerorts f\u00fcr seine tiefgehenden Vortr\u00e4ge bekannt. Er ist Autor von 3 B\u00fcchern, seit 25 Jahren Kolumnist des Gesundheitsmagazins \u201eVida e Sa\u00fade\u201c und hat eine regelm\u00e4\u00dfige Sendung auf dem Fernsehkanal \u201eNovo Tempo\u201c.<\/p>\n\n\n\n

doutorcesar.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Referenzen<\/p>\n\n\n\n

\u21911<\/a><\/th>Temple JL.  Caffeine use in children: what we know, what we have left to learn, and why we should worry.  Neurosci Biobehav Rev<\/em>. 2009;33(6):793-806.  doi:10.1016\/j.neubiorev.2009.01.001<\/a><\/td><\/tr>
\u21912<\/a><\/th>Ellen White. Ein Tempel des Heiligen Geistes, S. 79<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Ein Artikel von RundumGesund.org<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Koffein ist eine Droge, die in verschiedenen Formen \u00fcberall auf der Welt stark verbreitet ist. 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