{"id":2107,"date":"2026-02-08T12:00:00","date_gmt":"2026-02-08T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/?p=2107"},"modified":"2026-08-03T13:28:43","modified_gmt":"2026-08-03T11:28:43","slug":"der-vegetarische-vorsprung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/der-vegetarische-vorsprung\/","title":{"rendered":"Der vegetarische Vorsprung"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">von Vicki Griffin<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Amerikaner leiden unter einer hohen Krankheitsbelastung, die ihren Ursprung im Lebensstil hat. Siebzig Prozent der chronischen Krankheiten und Beschwerden \u2013 darunter ein Drittel aller Krebserkrankungen \u2013 stehen im Zusammenhang mit der Ern\u00e4hrung.<a><sup>1)<\/sup><\/a> Die Statistiken in den deutschsprachigen L\u00e4ndern sind nicht viel anders.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.rundumgesund.org\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/02\/Vegetarischer-Vorsprung.jpg\" alt=\"Der vegetarische Vorsprung\" class=\"wp-image-5429\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt <strong>sieben t\u00f6dliche Ver\u00e4nderungen in der Ern\u00e4hrung<\/strong>, die ma\u00dfgeblich zu \u00dcbergewicht, Herzerkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck und Krebs beitragen. Diese sind:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>erh\u00f6hter Gehalt an raffiniertem Zucker;<\/li>\n\n\n\n<li>hoher Gehalt an ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, aber geringer Gehalt an Omega-3-Fetts\u00e4uren und einfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren;<\/li>\n\n\n\n<li>hoher Gesamtfett- und Kaloriengehalt;<\/li>\n\n\n\n<li>vermehrte tierische Produkte;<\/li>\n\n\n\n<li>hoher Natriumgehalt und niedriger Kaliumgehalt;<\/li>\n\n\n\n<li>geringer Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen; und<\/li>\n\n\n\n<li>geringer Pflanzenfaseranteil.<a><sup>2)<\/sup><\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unsere Essgewohnheiten sind v\u00f6llig aus dem Ruder gelaufen \u2013 aber den Kurs zu einer besseren Gesundheit einzuschlagen ist einfacher \u2013 und schmackhafter \u2013 als du vielleicht denkst.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Setze die Segel f\u00fcr eine bessere Gesundheit<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Weg zu besserer Gesundheit, mehr Energie, besserer Laune und einem ges\u00fcnderen Gewicht kann so nah sein wie dein Garten \u2013 oder die Obst- und Gem\u00fcseabteilung im n\u00e4chsten Supermarkt. Gro\u00dfe Forschungsgruppen empfehlen, den Gro\u00dfteil unserer Kalorien aus Gem\u00fcse, Obst, H\u00fclsenfr\u00fcchten, Bohnen, N\u00fcssen und Vollkornprodukten zu beziehen.<a><sup>3)<\/sup><\/a> Eine pflanzliche Ern\u00e4hrung hat viele Vorteile \u2013 sie sorgt f\u00fcr Farbe, Abwechslung, Geschmack und eine ausgewogene Ern\u00e4hrung. Sie hat einen hohen S\u00e4ttigungswert aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts und ihres geringen Kaloriengehalts und hilft dir so, ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten. Sie verbessert die Gesundheit des Gehirns und die Stimmung, senkt Stress und hilft dir, l\u00e4nger und besser zu leben. Sie sieht auf deinem Teller h\u00fcbsch aus, schmeckt gut und ist gut f\u00fcr den Planeten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.rundumgesund.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/sailboat-720x472.jpg\" alt=\"Ein Segelboot, das mit g\u00fcnstigem Wind segelt\" class=\"wp-image-1000016630\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Herzerkrankung<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine bunte Ern\u00e4hrung kann der erste und beste Schritt zur Vorbeugung oder Umkehrung von Herzerkrankungen sein. Nimm mehr frisches Obst und Gem\u00fcse zu dir: Diese liefern starke Antioxidantien, die Entz\u00fcndungen hemmen und die Bildung von Plaque bek\u00e4mpfen. Die Reduzierung ges\u00e4ttigter Fette hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Ersetze die ges\u00e4ttigten Fette in Fleisch und fettreichen Milchprodukten durch pflanzliche Fette wie N\u00fcsse, Oliven, Avocados, Leinsamenmehl und Pflanzen\u00f6le. Dies kann das Risiko f\u00fcr Herzerkrankungen und Herzinfarkte um bis zu 50 % senken.<a><sup>4)<\/sup><\/a> Vegetarier leiden seltener an Herzerkrankungen als Fleischesser.<a><sup>5)<\/sup><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Diabetes<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Adventist Health Study hat herausgefunden, dass Vegetarier seltener an Diabetes erkranken als Nichtvegetarier.<a><sup>6)<\/sup><\/a> Vegetarier sind seltener \u00fcbergewichtig \u2013 ein wichtiger Faktor f\u00fcr Typ-2-Diabetes. Eine pflanzliche Ern\u00e4hrung ist reich an Ballaststoffen, die zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beitragen \u2013 ein weiterer wichtiger Faktor zur Vorbeugung von Diabetes. Viele Menschen mit Typ-2-Diabetes k\u00f6nnen ihre Erkrankung durch Ern\u00e4hrung, Bewegung und Gewichtsabnahme kontrollieren und sogar r\u00fcckg\u00e4ngig machen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bluthochdruck<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das National Institute of Health hat einen Ern\u00e4hrungsplan zur Senkung von Bluthochdruck entwickelt. DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ist eine fast vegetarische Ern\u00e4hrung, die wenig tierische Fette, Natrium und Cholesterin enth\u00e4lt. Der Schwerpunkt liegt auf kaliumreichen Obst- und Gem\u00fcsesorten, Bohnen, Vollkornprodukten und N\u00fcssen. DASH-Studien haben gezeigt, dass 77 % derjenigen, die t\u00e4gliche Bewegung mit einer pflanzlicheren Ern\u00e4hrung und weniger Fleisch kombinierten, ihren Bluthochdruck innerhalb von 6 Monaten auf ein normales Niveau senken konnten.<a><sup>7)<\/sup><\/a> Die Adventist Health Study hat au\u00dferdem gezeigt, dass Veganer (die keine tierischen Produkte oder Milchprodukte essen) den niedrigsten Blutdruck aller Gruppen hatten.<a><sup>8)<\/sup><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Krebs<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pflanzliche Lebensmittel stehen in Zusammenhang mit einem geringeren Risiko f\u00fcr bestimmte Krebsarten. Bohnen, Linsen, Erbsen und Obst sch\u00fctzen vor Prostatakrebs. Obst, Soja, Linsen, Bohnen und Erbsen senken das Risiko f\u00fcr Bauchspeicheldr\u00fcsenkrebs. Ballaststoffe und H\u00fclsenfr\u00fcchte sch\u00fctzen vor Darmkrebs, w\u00e4hrend tierische ges\u00e4ttigte Fette das Risiko erh\u00f6hen. Vegetarier haben ein um 85% geringeres Risiko f\u00fcr Darmkrebs als Menschen, die regelm\u00e4\u00dfig Fleisch essen.<a><sup>9)<\/sup><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Erste Schritte: Lege deinen Kurs fest<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.rundumgesund.org\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Steering-boat-720x498.jpg\" alt=\"Das Steuerrad eines Bootes\" class=\"wp-image-1000016631\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>1. Verwende den Additionsplan.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Konzentriere dich darauf, mehr Lebensmittel aus dem Garten oder aus der Obst- und Gem\u00fcseabteilung hinzuzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>2. Iss viel Obst und Gem\u00fcse.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Strebe mindestens 5 Portionen (2-3 Tassen) Obst und 5 Portionen (2-3 Tassen) Gem\u00fcse pro Tag an.<a><sup>10)<\/sup><\/a> Genie\u00dfe frisches Obst zum Fr\u00fchst\u00fcck und als Ersatz f\u00fcr reichhaltige Desserts. W\u00e4hle Gem\u00fcsesuppen, Bohnen und vegetarische Hauptgerichte anstelle von Pizza, Burgern und Steaks.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>3. W\u00e4hle Vollkornprodukte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Genie\u00dfe braunen Reis, Vollkornbrot, Mehrkornnudeln und Vollkorngetreide wie Haferflocken. Achte auf Getreideprodukte, die mindestens 3 Gramm Ballaststoffe pro Portion enthalten. Stelle sicher, dass mindestens die H\u00e4lfte deiner Getreideauswahl aus Vollkornprodukten besteht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>4. Erh\u00f6he den Verzehr von Bohnen und H\u00fclsenfr\u00fcchten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bohnen und H\u00fclsenfr\u00fcchte sind reich an Ballaststoffen, Mineralien, Antioxidantien und Proteinen. F\u00fcge Kichererbsen oder andere Bohnen zu Suppen, Salaten und Nudelgerichten hinzu. Probiere Hummus als Brotaufstrich anstelle von Butter.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>5. Genie\u00dfe N\u00fcsse.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Etwa 1\/4 Tasse N\u00fcsse oder Samen fast jeden Tag kann dein Risiko f\u00fcr einen Herzinfarkt erheblich senken. Waln\u00fcsse sind reich an Omega-3-Fetts\u00e4uren, die Entz\u00fcndungen hemmen und die Gesundheit des Gehirns verbessern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>6. Probiere vegetarische Hauptgerichte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lebensmittelgesch\u00e4fte und Restaurants bieten viele vegetarische Hauptgerichte wie Tofu- und Soja-Burger, Garten- oder Schwarzbohnen-Burger, Patties, Burger-Crumbles und vegetarische W\u00fcrstchen an. Vegetarische Kochb\u00fccher bieten einfache, k\u00f6stliche Rezepte mit Getreide, Tofu, Nudeln, Kartoffeln und Bohnen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>7. Iss bewusst.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine gesunde Ern\u00e4hrung bedeutet mehr als nur den Verzicht auf Fleisch und Milchprodukte oder den reduzierten Konsum von S\u00fc\u00dfigkeiten, Limonaden, Pommes frites und verarbeiteten Lebensmitteln. Nimm ausreichend Kalzium aus dunklem Blattgem\u00fcse, Bohnen und\/oder mit Kalzium angereicherter Sojamilch oder Kalziumpr\u00e4paraten zu dir. Vitamin B12 ist f\u00fcr die Gesundheit von Gehirn und Nerven unerl\u00e4sslich. Es ist in angereicherten Cerealien und vegetarischen Lebensmitteln oder in Form von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln verf\u00fcgbar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Aufruf zum Handeln<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du bist \u201ewunderbar gemacht\u201c, ein \u201ewunderbares\u201c Werk Gottes (Psalm 139,14). Indem wir den Naturgesetzen folgen, die die Gesundheit f\u00f6rdern, k\u00f6nnen wir das Risiko vieler Krankheiten verringern und ein l\u00e4ngeres, gl\u00fccklicheres und produktiveres Leben f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dein K\u00f6rper ist dazu bestimmt, ein Tempel oder eine heilige Wohnst\u00e4tte f\u00fcr Gottes Heiligen Geist zu sein\u2026 \u201eIhr seid Gottes Werk, sein Bau\u201c (1. Korinther 3,9). Mit einem ges\u00fcnderen Geist und K\u00f6rper wirst du Gottes Stimme besser h\u00f6ren k\u00f6nnen. Du kannst noch heute damit beginnen, dich f\u00fcr ein reichhaltigeres Leben zu entscheiden \u2013 Biss f\u00fcr Biss.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieser Artikel wurde urspr\u00fcnglich auf der <a href=\"https:\/\/timetogetready.org\/be-well\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Time to Get Ready<\/a> website publiziert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Referenzen<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><th><a>\u21911<\/a><\/th><td>\u201cEating to Beat Cancer,\u201d special supplement, Tufts University Health and Nutrition Letter (May 2007).<\/td><\/tr><tr><th><a>\u21912<\/a><\/th><td>Am J Clin Nutr 2005;81(2):341-54.<\/td><\/tr><tr><th><a>\u21913,<\/a> <a>\u21915<\/a><\/th><td>www.cnpp.usda.gov\/DGAs2010-DGACReport.htm<\/td><\/tr><tr><th><a>\u21914,<\/a> <a>\u21917<\/a><\/th><td>Hall D. The Vegetarian Advantage. Pacific Press, 2010.<\/td><\/tr><tr><th><a>\u21916<\/a><\/th><td>Fraser G. 5<sup>th<\/sup> Int. Congress on Vegetarianism; 2008.<\/td><\/tr><tr><th><a>\u21918<\/a><\/th><td>www.nih.gov\/news\/press\/01-12-17.htm<\/td><\/tr><tr><th><a>\u21919<\/a><\/th><td>Fraser G. Center for Health Research, Loma Linda University.<\/td><\/tr><tr><th><a>\u219110<\/a><\/th><td>DASH Eating Plan at <a href=\"http:\/\/www.nhlbi.nih.gov\/health\/dci\/Diseases\/dash\/dash_follow.html\">http:\/\/www.nhlbi.nih.gov\/health\/dci\/Diseases\/dash\/dash_follow.html<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/doutorcesar.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.ernaehrungaktuell.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Artikel von <a href=\"https:\/\/www.rundumgesund.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">RundumGesund.org<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>von Vicki Griffin Die Amerikaner leiden unter einer hohen Krankheitsbelastung, die ihren Ursprung im Lebensstil hat. Siebzig Prozent der chronischen Krankheiten und Beschwerden \u2013 darunter ein Drittel aller Krebserkrankungen \u2013 stehen im Zusammenhang mit der Ern\u00e4hrung.1) Die Statistiken in den deutschsprachigen L\u00e4ndern sind nicht viel anders. Es gibt sieben t\u00f6dliche Ver\u00e4nderungen in der Ern\u00e4hrung, die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2061,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-2107","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Der vegetarische Vorsprung - Country Life Gesundheitszentrum Mattersdorferhof<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Der vegetarische Vorsprung - Country Life Gesundheitszentrum Mattersdorferhof\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"von Vicki Griffin Die Amerikaner leiden unter einer hohen Krankheitsbelastung, die ihren Ursprung im Lebensstil hat. Siebzig Prozent der chronischen Krankheiten und Beschwerden \u2013 darunter ein Drittel aller Krebserkrankungen \u2013 stehen im Zusammenhang mit der Ern\u00e4hrung.1) Die Statistiken in den deutschsprachigen L\u00e4ndern sind nicht viel anders. Es gibt sieben t\u00f6dliche Ver\u00e4nderungen in der Ern\u00e4hrung, die [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Country Life Gesundheitszentrum Mattersdorferhof\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-08T11:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-03T11:28:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/blog_vegetarischer_vorsprung.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"cl\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"cl\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/der-vegetarische-vorsprung\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"cl\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f1e346b192d7e9c9a9980940771ab12b\"},\"headline\":\"Der vegetarische Vorsprung\",\"datePublished\":\"2026-02-08T11:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-03T11:28:43+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/der-vegetarische-vorsprung\\\/\"},\"wordCount\":1131,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/blog_vegetarischer_vorsprung.jpg\",\"articleSection\":[\"Ern\u00e4hrung\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/der-vegetarische-vorsprung\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\\\/\",\"name\":\"Der vegetarische Vorsprung - Country Life Gesundheitszentrum Mattersdorferhof\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/blog_vegetarischer_vorsprung.jpg\",\"datePublished\":\"2026-02-08T11:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-03T11:28:43+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f1e346b192d7e9c9a9980940771ab12b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/blog_vegetarischer_vorsprung.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/blog_vegetarischer_vorsprung.jpg\",\"width\":400,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Der vegetarische Vorsprung\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/\",\"name\":\"Country Life Gesundheitszentrum Mattersdorferhof\",\"description\":\"Das biblisch-christliche Gesundheitszentrum\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f1e346b192d7e9c9a9980940771ab12b\",\"name\":\"cl\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e01d3caf9a9bbff734b8f77763ec1f05f620b2bf72d5f59cf874231ee68e3eb5?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e01d3caf9a9bbff734b8f77763ec1f05f620b2bf72d5f59cf874231ee68e3eb5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e01d3caf9a9bbff734b8f77763ec1f05f620b2bf72d5f59cf874231ee68e3eb5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"cl\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.countrylife.at\\\/gesundheitszentrum\\\/author\\\/cl\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Der vegetarische Vorsprung - Country Life Gesundheitszentrum Mattersdorferhof","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Der vegetarische Vorsprung - Country Life Gesundheitszentrum Mattersdorferhof","og_description":"von Vicki Griffin Die Amerikaner leiden unter einer hohen Krankheitsbelastung, die ihren Ursprung im Lebensstil hat. Siebzig Prozent der chronischen Krankheiten und Beschwerden \u2013 darunter ein Drittel aller Krebserkrankungen \u2013 stehen im Zusammenhang mit der Ern\u00e4hrung.1) Die Statistiken in den deutschsprachigen L\u00e4ndern sind nicht viel anders. Es gibt sieben t\u00f6dliche Ver\u00e4nderungen in der Ern\u00e4hrung, die [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\/","og_site_name":"Country Life Gesundheitszentrum Mattersdorferhof","article_published_time":"2026-02-08T11:00:00+00:00","article_modified_time":"2026-08-03T11:28:43+00:00","og_image":[{"width":400,"height":400,"url":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/blog_vegetarischer_vorsprung.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"cl","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"cl","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"7\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/der-vegetarische-vorsprung\/"},"author":{"name":"cl","@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/#\/schema\/person\/f1e346b192d7e9c9a9980940771ab12b"},"headline":"Der vegetarische Vorsprung","datePublished":"2026-02-08T11:00:00+00:00","dateModified":"2026-08-03T11:28:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/der-vegetarische-vorsprung\/"},"wordCount":1131,"image":{"@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/blog_vegetarischer_vorsprung.jpg","articleSection":["Ern\u00e4hrung"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/der-vegetarische-vorsprung\/","url":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\/","name":"Der vegetarische Vorsprung - Country Life Gesundheitszentrum Mattersdorferhof","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/blog_vegetarischer_vorsprung.jpg","datePublished":"2026-02-08T11:00:00+00:00","dateModified":"2026-08-03T11:28:43+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/#\/schema\/person\/f1e346b192d7e9c9a9980940771ab12b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/blog_vegetarischer_vorsprung.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/blog_vegetarischer_vorsprung.jpg","width":400,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wie-man-mit-psychischen-leiden-umgeht\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Der vegetarische Vorsprung"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/#website","url":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/","name":"Country Life Gesundheitszentrum Mattersdorferhof","description":"Das biblisch-christliche Gesundheitszentrum","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/#\/schema\/person\/f1e346b192d7e9c9a9980940771ab12b","name":"cl","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e01d3caf9a9bbff734b8f77763ec1f05f620b2bf72d5f59cf874231ee68e3eb5?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e01d3caf9a9bbff734b8f77763ec1f05f620b2bf72d5f59cf874231ee68e3eb5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e01d3caf9a9bbff734b8f77763ec1f05f620b2bf72d5f59cf874231ee68e3eb5?s=96&d=mm&r=g","caption":"cl"},"sameAs":["http:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum"],"url":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/author\/cl\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2107"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2107\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2108,"href":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2107\/revisions\/2108"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.countrylife.at\/gesundheitszentrum\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}