Gesundheitsmagazin – Ernährung
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Leinsamen – Eine wiederentdeckte Pflanze aus alter Zeit
/in Ernährung/von clvon Winston J Craig Flachs (Linum usitatissimum) ist möglicherweise eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. In der Antike wurde Flachs wegen seiner ölhaltigen Samen und seiner Fasern angebaut. Die alten Ägypter verwendeten aus Flachs gewebte Stoffe, und die hebräischen Hohepriester trugen, wie in den jüdisch-christlichen Schriften überliefert, Gewänder, die ausschließlich aus Flachs bestanden. Aufzeichnungen aus […]
Verdauung – Eine brennende Frage
/in Ernährung, Körpersysteme/von clvon Vicki Griffin Gastronomischer Krieg. Es ist entspannend, die wirbelnden, glucksenden Blasen zu beobachten, in denen Fische in tropischen Aquarien aufblühen. Doch wenn sich das Ganze im eigenen Darm abspielt, ist das eine ganz andere Geschichte. Gibt es Linderung für das Aufstoßen, Blähungen, Völlegefühl, Verdauungsstörungen und Darmprobleme, unter denen etwa 20% der Erwachsenen weltweit leiden? […]
Kräuter zur Senkung des Cholesterinspiegels
/in Ernährung, Herz-Kreislauf, Krankheiten, Kräuter/von clvon Winston J Craig Cholesterin ist eine fettähnliche Substanz, die in allen menschlichen Zellen vorkommt. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der Zellmembran und kann in ausreichenden Mengen von der Zelle selbst hergestellt werden. Eine Ernährung mit hohem Anteil an tierischen Produkten enthält erhebliche Mengen an Cholesterin und gesättigten Fetten und führt tendenziell zu einem Anstieg […]
Wunderbare Vogelmiere
/in Ernährung, Kräuter/von clvon Esther Neumann Sie wächst und wächst und wächst, sogar ohne Rücksicht auf die Jahreszeiten. Besonders in milden Wintern kann man immer wieder Vogelmiere ernten. Überall wo man einen Garten oder einen Acker, einen Weinberg oder Baumscheiben anlegt, begegnet man der Vogelmiere. Sie begnügt sich aber auch mit Schuttplätzen, wächst an Wegrändern, auf frischen Brachen […]
Der vegetarische Vorsprung
/in Ernährung/von clvon Vicki Griffin Die Amerikaner leiden unter einer hohen Krankheitsbelastung, die ihren Ursprung im Lebensstil hat. Siebzig Prozent der chronischen Krankheiten und Beschwerden – darunter ein Drittel aller Krebserkrankungen – stehen im Zusammenhang mit der Ernährung.1) Die Statistiken in den deutschsprachigen Ländern sind nicht viel anders. Es gibt sieben tödliche Veränderungen in der Ernährung, die […]