Gesundheitsmagazin

Internet, Videospiele, soziale Netzwerke und dein Gehirn

Wie viel Zeit verbringst du jeden Tag mit sozialen Medien? Hast du schon einmal darüber nachgedacht, zwei Tage lang nicht an den Computer zu gehen? Hast du es in letzter Zeit geschafft, drei Tage ohne Videospiele auszukommen? Wir werden uns heute mit elektronischen Abhängigkeiten beschäftigen. Wir werden einen Blick auf einige der neueren wissenschaftlichen Erkenntnisse […]

Sieben Nahrungsmittel zur Stressreduktion

Allein der Gedanke an all die sich ansammelten Hausarbeiten, die zu erledigenden Besorgungen, die Fristen in deiner Arbeit und die sozialen Anforderungen in deinem überfüllten Terminkalender können dich völlig aus der Bahn werfen. Was für ein Stress! Wenn er unkontrolliert bleibt, kann Stress zu vielen gesundheitlichen Problemen führen, darunter Herzkrankheiten, Diabetes, Übergewicht und Bluthochdruck. Ganz […]

Gesund und schön mit Bierhefe

26. März 2023 von Esther Neumann Mais am Morgen, Mais am Mittag, Mais am Abend. Mais als Brot, Grütze, Brei und Suppe. Die Maisesser im Staate Louisiana werden krank. Um 1920 herum schickt das Gesundheitsamt in Washington Dr. Joseph Goldberger, einen Bakteriologen, an den Mississippi. Es sind aber keine Bakterien oder Viren, die den Mais […]

Warum wir einen Regenbogen von Obst und Gemüse essen sollten

12. März 2023 von Evangeline Mantzioris Ernährungswissenschaftler empfehlen, einen Regenbogen von Obst und Gemüse zu essen. Das liegt nicht nur daran, dass es auf dem Teller schön aussieht. Jede Farbe steht für einen anderen Nährstoff, den unser Körper braucht.1) Die in pflanzlichen Lebensmitteln enthaltenen Nährstoffe werden allgemein als Phytonährstoffe oder sekundäre Pflanzenstoffe bezeichnet. Es gibt […]

Gute Laune durch Essen

26. Februar 2023 von Esther Neumann Warum haben wir, wenn das Wetter kalt und trübe ist, wenn wir Liebeskummer oder Sorgen haben Lust auf Schokolade, aber an einem heißen, hellen Sommertag läuft uns das Wasser im Mund zusammen, wenn wir einen knackigen Salatteller vor uns stehen haben? Unser Essverhalten ist stark von Stimmungen, Launen und […]

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