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Eiweiß aus der Lupine

3. Februar 2022 von Esther Neumann Die meisten kennen Lupinen von den Rändern der Autobahnen, wo ihre hübschen Kerzen in den Farben, rot, gelb und blau zu den Autofahrern herüber leuchten. Lupinen werden auch als Stickstoffsammler auf den Feldern eingesetzt und als Eiweißfutter für die Tiere. Aber dass sie auch einiges für die Ernährung der […]

Lebensmittel die Angst vermindern

30. Januar 2022 von Ricardo Vargas Wenn wir von Angst sprechen, sprechen wir nicht von einer seltenen Störung, sondern von etwas, das laut jüngsten Studien des Psychiaters Augusto Cury 85% der Weltbevölkerung betrifft. Angst ist eine biologische Eigenschaft des Menschen, die Momente realer oder eingebildeter Gefahr vorausgeht. In diesem Zusammenhang treten viele unangenehme Symptome auf, […]

Süchtig worauf?

23. Januar 2022 von Esther Neumann Hände sprechen Bände. Tolstoj beschreibt in einer mitreißenden Sprache wie ein Besucher in einem Spielkasino die Hände der Spieler beobachtet. Sie drücken so vieles aus. Da sind die völlig entspannten, denn es ist ganz egal, ob gewonnen wird oder nicht. Vielleicht kann sich der, dem die Hände gehören, noch […]

Echinacea – Eine alte Heilpflanze

16. Januar 2022 von Esther Neumann Sie kommen wieder, die nasskalten Tage an denen wir uns zurücksehnen nach den heißen Sommertagen. Und mit ihnen kommen Schnupfen, Husten und Halsschmerzen, die ungebetenen Begleiter der kalten Jahreszeit. Wir sind ihnen aber nicht auf Gedeih und Verderben ausgeliefert. Wir können unser Immunsystem stärken. Und wenn wir doch einmal […]

Wenn Milch zum Problem wird

9. Januar 2022 von Esther Neumann 400 Jahre vor Christi Geburt hat Hippokrates bereits schmerzhafte Magen-Darm-Reaktionen nach dem Genuss von Milch beschrieben. Blähungen, Koliken, Durchfall, Übelkeit, Völlegefühl, chronische Müdigkeit und unreine Haut, das alles wird mit der Milch in Verbindung gebracht, wenn man sie aus einem ganz bestimmten Grund nicht mehr verträgt. Weltweit gesehen sind […]

Was sind deine Ziele für dieses Jahr?

2. Januar 2022 von Martin Neumann Zu Beginn eines neuen Jahres reflektieren wir, was wir im letzten Jahr getan haben und wir fassen Vorsätze, was wir im kommenden Jahr erreichen wollen. Meist verblassen diese Neujahrsvorsätze aber schon nach wenigen Tagen. Das Scheitern beim Erreichen unserer Ziele macht den Stress, den wir ohnehin schon haben, nur […]

Angst und Panikattacken

26. Dezember 2021 von Dr. Cesar Vasconcellos de Souza Eines Tages fuhr ich mit der U-Bahn. Der Zug war vollbesetzt und ich saß neben dem Fenster, als die U-Bahn plötzlich stoppte und als ich aus dem Fenster schaute, sah ich nur eine Mauer, mehr nicht. Es kam mir in den Sinn, wie Menschen mit Panikstörungen […]

Neun Gründe für den Honigkonsum

19. Dezember 2021 von Esther Neumann Man wollte es endlich einmal genau wissen, ob Honig wirklich die Widerstandskraft gegen so manches Leiden verbessert. Und ob etwas wahres daran ist, dass man mit Honig besser schläft und länger fit bleibt. Aus diesem Grund beauftragte der Österreichische Imkerbund einige Wissenschaftler, eine genaue Studie durchzuführen. Das Projekt wurde […]

Pflanzen – Energie für unser Leben

12. Dezember 2021 von Esther Neumann Einer der Hauptgründe, warum wir Nahrung zu uns nehmen, ist sicher die Bereitstellung von Energie. Ohne sie würde das Leben sehr schnell erlöschen. Pflanzen können über ihre Blätter die Sonnenenergie fixieren und in chemische Energie umwandeln. Tier und Mensch können das nicht, sie sind abhängig von dieser Energie. Wir […]

Wirksame Behandlung von COVID-19

5. Dezember 2021 von Martin Neumann Anfang März veröffentlichte der brasilianische Arzt Luiz Cristiano Maciel Cardoso ein Video auf Facebook und erklärte das Ende der COVID-19-Pandemie. Angeblich hatte er herausgefunden, dass das Krebsmedikament Flutamid eine wirksame Behandlung sein würde und erklärte, er habe mit dieser wundersamen Behandlungsmöglichkeit die Pandemie besiegt. Am 22. März entfernte er […]